Biologische Vroeggeoogste Extra Vierge Olijfolie uit Spanje

Deze biologische extra vierge olijfolie is gemaakt van olijven die helemaal aan het begin van het seizoen worden geoogst, terwijl ze nog groen zijn. In dit stadium leveren de olijven aanzienlijk minder olie op, waardoor de productie beperkter is en zorgvuldiger wordt geselecteerd.

Een vroege oogst resulteert in een olie van superieure kwaliteit, met een van nature hoger gehalte aan polyfenolen (antioxidanten), wat bijdraagt aan een hogere voedingswaarde en natuurlijke stabiliteit.

Gecertificeerd biologisch geproduceerd, zonder synthetische pesticiden of chemische behandelingen, met respect voor zowel het milieu als de integriteit van de vrucht.

De smaak is fris en levendig, met tonen van tomaat en groene aroma’s, gevolgd door een aangename peperige afdronk — natuurlijke kenmerken van een hoog gehalte aan gunstige bestanddelen.